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El ácido también daña tus dientes

El acido tambien daña tus dientes

El ácido también daña tus dientes Desde siempre se ha pensado que el azúcar era el único producto alimenticio causante del daño en la salud bucodental y en la aparición de  caries , pero no es así ya que  el consumo de bebidas gaseosas o de cítricos  como el limón , la naranja o el kiwi, también  pueden ser dañinos,  en mayor o menor medida.

Estos últimos, al ser frutas, son muy beneficiosos para la salud en general, sin embargo,  por su alto contenido en ácido, su consumo excesivo puede dañar los dientes . Y es que “ciertos alimentos y bebidas ácidas provocan  la desmineralización del diente o erosión , lo que tiene como consecuencia el desgaste acelerado del diente y pueden dar problemas de sensibilidad

A estos factores, hay que añadir otros que producen un daño similar, como son el ” reflujo gástrico  o  los vómitos de repetición “, como los propios de las  embarazadas,

Como se ha apuntado anteriormente, los productos sobre los que hay que tener un mayor cuidado son: “Las frutas, como el limón, la naranja, el pomelo o el kiwi, y las bebidas carbónicas como las cocacolas o los refrescos en general“, recuerda la experta. Lo que sí hay que tener claro es que “no afecta tanto el consumo en sí como la cantidad que se ingiere al día y el tiempo que estén en contacto con los dientes”, aclara. Ante un consumo más elevado el impacto en la salud dental será mucho mayor.

Por tanto, según la experta, la prevención es lo más importante, por lo que “sería importante limitar el consumo de estos alimentos o bebidas ya que el esmalte que se pierde por el ataque ácido nunca se recupera”, advierte Pardo. Así, deberían restringirse aquellos productos con un pH ácido inferior al 5.5, que son los que pueden provocar la erosión del esmalte dentario. A modo de ejemplo, el pH del zumo de naranja natural oscila entre 2.92 y 5.27.

En cuanto a las bebidas energéticas, tan de moda en los últimos años, casi todas poseen un pH muy ácido (entre 1.5-3).

  • Refrescos, gaseosas, bebidas azucaradas y energéticas: Su alto contenido en azúcares los convierte en un claro enemigo de los dientes en su caso además de mancharlos contribuye a generar caries. A su vez diversos estudios también han desmostrado el peligro para el esmalte de las denominadas bebidas energéticas que consumen los deportistas y los jóvenes. El problema de éstas reside en su alto contenido en ácidos que ocasionan severos daños al esmalte.
  • Salsa de soja y vinagre: Salsas de fuerte coloración como es el caso de la de soja (compuesta de agentes decolorantes) o el vinagre de Módena también son capaces de calar en el esmalte y generar manchas.
  • Tabaco: Tampoco es un alimento pero sí pasa por nuestra cavidad oral  y es uno de los grandes responsables de las manchas sobre la dentadura. El tabaco y más concretamente su nicotina ocasiona graves daños al esmalte dental.

¿El ácido más dañino que el azúcar?

Sobre si el ácido de los alimentos o de las bebidas gaseosas es más dañino que el consumo de azúcar, la respuesta es no. “Son conceptos diferentes. Pueden ser igual de perjudiciales pero de distinta forma”, aclara Pardo.

“Mientras que el ácido disuelve el ácido del diente directamente, el azúcar provoca caries a través de las bacterias”, detalla. El kit de la cuestión está en la cantidad de veces al día que se consuman. “No es lo mismo consumirlas en el momento de una comida principal que en pequeñas pero continuas ingestas, lo que aumenta el contacto con el diente y, por tanto, el daño”, indica la experta.

Para  su prevención , además de reducir el uso de los productos causantes del daño en el esmalte , es fundamental tener una limpieza bucodental adecuada , pero siempre teniendo en cuenta el momento. “Aunque siempre es importante mantener una buena higiene y un cepillado adecuado,  no es aconsejable realizarlo inmediatamente después de la toma del alimento ácido  para no añadir fricción sobre el diente”, señala Pardo. El paso anterior a esto será “el enjuague con agua o con leche para neutralizar y dejar pasar algún tiempo antes del cepillado”.

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